OBJETIVOS :
El taller tiene como objetivo proporcionar a los asistentes el conocimiento para implementar los requisitos que garanticen la inocuidad y seguridad en los envases plásticos que fabrica tomando como base los requisitos de las normas apropiadas.

TEMARIO

Introduccion

• Normas y estándares relacionados a la inocuidad del envase.
• BRC Packaging.
• Porque adoptar un estándar.

Calidad, Seguridad, Legalidad y Autenticidad de Envases

• Concepto y criterios de calidad.
• Concepto y Criterios de seguridad de producto.
• Conceptos de legalidad y autenticidad de los envases.

Beneficios de contar con un sistema de Gestión con base a los requisitos de BRC Packaging.

Los 7 Requisitos de la Norma BRC Packaging

• Compromiso y cultura.
• Gestión de Peligros. Análisis de Riesgos y Peligros (para envases y embalajes).
• Calidad y seguridad de producto.
• Condiciones de los establecimientos.
• Control de productos y procesos.
• Buenas prácticas del personal.
• Proveedores, especificaciones y trazabilidad.

Proceso de Certificación BRC

• Proceso de Auditorias y elección del protocolo.
• Que empresas aplican a la certificación.

EXPOSITOR: Ing. Catalina Quiroz
Ingeniero Químico de la Universidad Nacional de Ingeniería, con Especialización en Gestión de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente del Instituto de la Calidad PUCP y Especialista en la norma BRC Packaging.
Actualmente se desempeña como Consultor, implementador, facilitador y entrenador en Gestión de Calidad, Seguridad y Medio ambiente como Buenas prácticas de Manufactura y sistemas de inocuidad de empaques. Ha desempeñado por más de 15 años, funciones gerenciales y ejecutivas en empresas especialistas del sector plásticos y de impresión en papel y cartón como Industrias del Envase, Peru Offset, Industrias Grafica Cimagraf, Quebecor (ahora QuadGraphics). Se ha desempeñado como instructor y capacitador atendiendo clientes de diversas empresas y consultoras como AGUDI (Asociación peruana de medios de impresión del Peru), JML Consultores Gerenciales y Grupo Proiko.

INFORMES
Fecha: 18 y 20 de marzo 2020
Forma de pago: Banco de Crédito cta 193-1926541-0-09
Horario: 6:30 p.m. a 9:30 p.m.
Incluye: Material y coffe break
Sede: Local APIPLAST - Av. Salaverry Nº 2409 of. Nº 408 - San Isidro
Telf.: 421 5132 | 221 4604 | WhatsApp: 952 246 987

Socios de APIPLAST 1 cupo gratis
Socios adicionales: s/ 280 + IGV
No socios: s/ 390 + IGV

Aceptamos todas las tarjetas (Master Card - Visa - Diners Club - American Express)